Tournebroche simple ou double « Le Commis »

Spécialiste dans la fabrication de tournebroche pour vos barbecues, sanglier à la broche, méchoui,… Découvrez notre nouveau tournebroche « Le Commis », destiné à tous les particuliers ou associations !

Principaux avantages et principales caractéristiques de notre tournebroche « Le Commis » :

  • Tournebroche d’extérieur
  • Prêt à l’emploi
  • Châssis Inox
  • Foyer bois vertical : Optimisé pour une cuisson rapide et sans écoulement de la graisse dans le foyer (évite la transformation des graisses en particules cancérogène).
  • La broche peut également être réglée en éloignement du foyer pour jouer sur la cuisson.
  • Foyer économique en bois
  • Tournebroche adaptable en simple ou double broche (double en option)
  • Foyer basculant en fin de cuisson pour terminer ou pour mijoter la viande
  • Foyer basculant pour l’utiliser en tant que grand barbecue

Fiche technique :

Type de cuisson

Bois

Moteur

Moteur électrique 230 V – Poids max. viande 80 Kg – 2 tr/min

Dimensions Travail (Lxl)

1.60 m x 1. 60 m

Matière

Châssis, Broches, Griffes, Bacs acier inox alimentaire

Type de griffe

  • Pour les grosses pièces de viande : Sanglier, Mouton, etc.
  • Pour les petites pièces de viande : cochon de lait, poulets, etc.

Équipement inclus dans notre Tournebroche « Le Commis » :

En version simple :

1 moteur 80 kg – 2 griffes (type de griffes à choisir lors de la commande) – 1 broche

En version double :

2 moteurs 80 kg – 4 griffes (type de griffes à choisir lors de la commande) – 2 broches

Options disponible :

Moteur 150 Kg
Planche en plastique alimentaire
Plats en inox
Paire de griffe supplémentaire

Plein Air Création, le spécialiste de la fabrication de tournebroche ! Découvrez l’ensemble de notre gamme de tournebroche.